Technik & Funktionen

Temperaturüberwachung. Alarmierung. Dokumentation.

Sensoren, LoRaWAN-Gateway und Kundenportal arbeiten zusammen. PenguSense überwacht Ihre Kühltemperaturen, informiert bei kritischen Abweichungen und dokumentiert Messwerte automatisch für Ihre betriebliche Eigenkontrolle.

So funktioniert PenguSense

Ihre Kühlgeräte. Ein Gateway. Alles im Blick.

Sensoren senden Ihre Kühltemperaturen per LoRaWAN-Funk an das Gateway. Über dessen Internetverbindung gelangen die Messwerte in Ihr PenguSense Kundenportal.

1

Temperaturen messen

PenguSense Sensoren an Ihren Kühlpunkten

Kühlschrank
Kühlraum
Tiefkühltruhe
Kühlvitrine

Messung alle fünf Minuten

LoRaWAN Funk
2

Werte weiterleiten

PenguSense Gateway

Ein zentraler Empfänger bündelt die Messwerte Ihrer Sensoren.

Benötigt Strom und Internet

Internet Messwerte
3

Überblick behalten

PenguSense KundenportalIhre Kühltemperaturen im Überblick
KühlvitrineSoll: 2 bis 7 °C
4,1 °CIm Bereich

Letzte Messung: vor 1 Min.

Werte & Verläufe einsehenAktuelle Temperaturen und Historie
Alarmierung einrichtenGrenzen, Empfänger und Alarmwege
Daten exportierenBerichte als PDF oder CSV

Schematische Darstellung. Je nach Kühlgerät wird der Messpunkt mit einem Sensor oder externen Fühler erfasst. Die Beispielwerte sind keine allgemeinen Temperaturvorgaben.

Alarmierung im Detail

Die passende Meldung an die richtigen Personen.

Individuelle Alarmregeln

Legen Sie Temperaturgrenzen, Verzögerungen und Benachrichtigungswege für Ihre Kühlgeräte fest.

Mehrstufige Alarmierung

Bleibt eine Bestätigung aus, können nach Ihren Alarmregeln automatisch weitere Personen informiert werden.

So funktioniert die Alarmierung

Beispiel eines konfigurierten Ablaufs: Bestätigungsfrist und weitere Kontakte richten sich nach Ihren Alarmregeln. Eine Eskalation ist nur bei entsprechender Einrichtung vorgesehen.

  1. Abweichung erkannt

    Eine Temperatur liegt außerhalb der eingestellten Grenzwerte und erfüllt die konfigurierten Auslösebedingungen.

  2. Kontakt benachrichtigt

    Die hinterlegte Person wird über den eingerichteten Benachrichtigungsweg informiert.

  3. Bestätigung prüfen

    PenguSense prüft, ob innerhalb der festgelegten Zeit eine Bestätigung erfolgt.

  4. Bei Bedarf eskalieren

    Bleibt die Bestätigung aus, können weitere Kontakte gemäß Alarmregel benachrichtigt werden.

Benachrichtigung über:
  • WhatsApp
  • SMS
  • E-Mail
  • Anruf
Voraussetzungen und Grenzen der Alarmierung

Geeignete Temperaturgrenzen hängen von Ware, Messpunkt und Ihrem betrieblichen Verfahren ab. Messwerte werden im Normalbetrieb alle fünf Minuten erfasst. Messwerte, Alarmzeitpunkte und Eskalationen werden protokolliert; WhatsApp, SMS, E-Mail und Anruf sind in allen Paketen enthalten.

Die Alarmierung benötigt funktionierende Funk- und Internetverbindungen, Strom am Gateway sowie erreichbare Kontakte. Eine eingerichtete Bestätigungsfunktion garantiert weder die Zustellung noch die Kenntnisnahme einer Nachricht. Eine unterbrechungsfreie Alarmierung oder die Vermeidung von Warenverlusten wird nicht garantiert.

Die zuständige Person prüft Kühlung und Ware vor Ort und dokumentiert die Maßnahmen. Die Alarmierung ersetzt diese Prüfung nicht.

Kompakte Technik. Vollständig vorbereitet.

Sie erhalten Sensoren und Gateway vorkonfiguriert, mit Montageanleitung und passendem Befestigungsmaterial.

PenguSense-Temperatursensor mit magnetischer Halterung für die Kühlüberwachung

Temperatursensor

Kompakter LoRaWAN-Sensor mit magnetischer PenguSense-Halterung. Werkzeuglos abnehmbar und für den Einsatz mit externer Temperatursonde geeignet.

Maße inkl. Halterung: 51 × 93 × 39 mmBreite × Höhe × Tiefe

PenguSense-LoRaWAN-Gateway zur Übertragung von Temperaturmesswerten

LoRaWAN-Gateway

Empfängt die Messwerte Ihrer Temperatursensoren und überträgt sie über eine Internetverbindung an die PenguSense-Plattform.

Maße: 120 × 120 × 25 mmBreite × Höhe × Tiefe

Temperaturen und Batteriestatus im Blick.

Temperaturverläufe

Aktuelle Messwerte und Temperaturverläufe jederzeit im Kundenportal einsehen.

Batterieüberwachung

PenguSense überwacht die gemeldeten Batteriewerte und informiert bei niedrigem Batteriestand.

Batteriewechsel: Bei niedrigem Batteriestand stellen wir eine Ersatzbatterie bereit. Den Wechsel führen Sie vor Ort nach Anleitung durch.

Temperaturdokumentation leicht gemacht.

PenguSense erfasst Temperaturwerte, Abweichungen und Alarmereignisse automatisch. Für Ihre betriebliche Eigenkontrolle können Sie die Daten als PDF oder CSV exportieren.

Mehr zur HACCP-Dokumentation

Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Technik und Betrieb

Benötigt das Gateway eine Internetverbindung?

Ja. Das LoRaWAN-Gateway benötigt Strom und eine Internetverbindung, um die Messwerte an die PenguSense-Plattform zu übertragen. Die Temperatursensoren kommunizieren per LoRaWAN mit dem Gateway und benötigen selbst kein WLAN.

Was passiert, wenn keine Messwerte mehr empfangen werden?

Bleiben Messwerte länger als die eingestellte Zeit aus, kann PenguSense eine Offline-Warnung auslösen. So können Sie auf mögliche Verbindungsprobleme aufmerksam gemacht werden.

Eine Benachrichtigung setzt voraus, dass die technischen Voraussetzungen und der entsprechende Benachrichtigungsweg verfügbar sind.

Bereit für Ihre Kühlüberwachung?

Wählen Sie das passende Paket und starten Sie mit PenguSense.

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